Calabaza al horno | Vida en tu cocina
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Calabaza al horno

Calabaza al horno

Calabaza al horno

Calabaza al horno
  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de elaboración10 min
  • Tiempo Total15 min

Ingredientes

Ingredientes

  • 1/2 calabaza
  • 2 o 3 c.s. de aceite de oliva
  • 1 o 2 c.s. de salsa de soja
  • Agua
  • Hierbas aromáticas al gusto

Elaboración

1

Lava la calabaza y córtala en rodajas finas o trozos finos. No es necesario pelarla si es ecológica.

2

Enciende el horno a 200ºC. Mientras se calienta mezcla el aceite con la salsa de soja, un poco de agua y las hierbas aromáticas en un bol y sumerge los trozos de calabaza en la mezcla, que queden bien impregnados por ambos lados.

3

En la bandeja del horno coloca un papel vegetal y sobre él los trozos de calabaza cubriendo toda la bandeja. Introduce en el horno y cocina durante 20 minutos aproximadamente, que quede la calabaza bien blandita.

4

Retira del horno y sirve de acompañamiento.

Nota.- Con calabaza cacahuete queda muy sabroso.
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