Paté de tofu con aceitunas | Vida en tu cocina
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Paté de tofu con aceitunas

Paté de tofu con aceitunas

Paté de tofu con aceitunas

Paté de tofu con aceitunas
  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de elaboración10 min
  • Tiempo Total15 min

Ingredientes

Ingredientes

  • 1/2 bloque de tofu fresco (alrededor de 200g)
  • Medio vaso de aceitunas
  • Zumo de ½ limón
  • 1 c.p. mostaza
  • 1 c.s. aceite de oliva
  • Agua

Elaboración

1

Hierve el tofu durante 15 minutos. Mientras tanto, aplasta las aceitunas con la hoja del cuchillo y quitarles el hueso.

2

Junta todos los ingredientes y pásalos por la batidora, ajustando el sabor hasta conseguir una textura deseada.

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